Dag 1 - 2
Hanoi
Hanoi is een bruisende stad. De Chinese tempels rond het Hoan Kiemmeer, de 36 ambachtsstraten uit het koloniale district en de elegante gebouwen uit de Franse periode spreken tot de verbeelding. We proeven van de culinaire hoogstandjes van Koto, een restaurant waar straatkinderen een mix van Franse en Vietnamese keuken leren bereiden. We bezoeken de Tempel van Literatuur en het vermaarde waterpoppentheater. Een uniek schouwspel!

Dag 3 - 9
Tocht door het noordoosten
We rijden richting Chinese grens waar we enkele dagen zwerven door het weinig toeristische gebied van de Ha Giang Province. We maken prachtige wandelingen en bezoeken kleurrijke markten. In de dorpen ontstaan ongedwongen ontmoetingen met minderheden als de Hmong, Tay, Muong, Xa Pho en Giay, elk met hun eigen klederdracht en gebruiken. Uiteindelijk komen we aan in Bac Ha.

Dag 10 - 15
Stevige 5-daagse trektocht
Eenmaal in Bac Ha of iets verder in Lao Cai, rusten we nog even uit alvorens de bergen in te trekken. De volgende morgen wandelen we naar de meest geïsoleerde bergvolkeren van het noorden. De weersomstandigheden bepalen de zwaarte van de trekking, glibberig of niet. Gedurende 5 dagen lopen we over smalle bergpaden en langs imposante rijstterrassen. Comfort moet je tijdens deze tocht niet verwachten. We overnachten in de dorpen en leren zo de verschillende volkeren beter kennen. De vriendelijkheid van de bevolking laat een diepe indruk na. In Lao Cai nemen we de nachttrein naar Hanoi.

Dag 16 - 19
Fietsen rond Tam Coc, wandelen in het Cuc Phuong Nationaal Park
Een vlak landschap van rijstvelden, doorsneden door scherpe karstrotsen, is perfect om te fietsen! We bezoeken één van de vele grotten en maken een uitstap naar het intrigerende Cuc Phuong National Park, waar we door de jungle wandelen. Overal genieten we uitgebreid van de lokale specialiteiten, dit keer staat er wild op het menu.

Dag 20 - 22
Boottocht in de baai van Halong
We schepen in voor een 2-daagse boottocht tussen 3.000 eilandjes. We overnachten op het dek en genieten van de betoverende zonsondergang in dit onwezenlijke landschap. ‘s Ochtends een frisse duik, ’s middags kajakken en ‘s avonds smullen van een heerlijke vismaaltijd! In Cat Ba National Park klauteren we naar een bergtop voor een magistraal zicht. Natbezweet genieten we na met een heerlijke cocktail!

Dag 23 - 24
Hanoi
We keren terug naar Hanoi, een waar paradijs voor souvenirjagers. Wie bezwijkt er niet voor het grote aanbod aan zijde, lak- en borduurwerk? Wie wil, leert er ook Vietnamees koken, leuk om het thuisfront mee te verrassen!